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23/11/2021
Avance de cosecha de cebada

Avance Cebada Sudoeste
Avanzando en zona de Baha Blanca hasta Cnel. Dorrego. El grueso de la cosecha faltara una semana para generalizarse en otras regiones
NO es representativo el muestreo aun hoy para poder emitir conclusiones certeras.
En principio podemos hablar de buenos rindes en el inicio con pH y calidades dudosas. Sin embargo algunos lotes salen con calidad cervecera.
Incide mucho antecesores de siembra que marcan la diferencia por los 30/40 mm de lluvia que faltaron en la zona en cuestin.
Algunos datos:
Cruce Monte Hermoso 3900 kilos calibre 91 prot 12.2 Alue
San Romn 4100 kilos calibre 71 prot 12.2 Alue
San Romn 4100 kilos calibre 61 prot 12.2 Alue (Otro antecesor)
Bajo Hondo 3400 kilos calibre 60 Andreia
Soberana y Bajo Hondo. Resultados muy dispares de calidades. Rindes bastante bien entre 3000 y 4000 kilos
Tornquist de 700 kilos hasta 2800/3000 kilos los mejores. Calibres flojos por ahora y pH en torno de 60/61. Altas protenas
Cnel. Dorrego 4000 kilos 60 pH (Variedad Montoya sobre girasol)